Nhắc đến nước Pháp, nhiều người thường nghĩ ngay đến Paris hoa lệ, nhưng nếu bạn là người yêu văn hóa, lịch sử và ẩm thực tinh tế, thì Lyon chắc chắn sẽ là điểm đến khiến bạn say đắm. Thành phố lớn thứ ba của Pháp này là một bức tranh đa tầng giữa cổ kính và hiện đại, nơi quá khứ sống động len lỏi trong từng con phố lát đá, và hiện đại hòa nhịp cùng nhịp sống năng động của người dân địa phương.
Một thành phố với chiều sâu lịch sử
Lyon là một trong những thành phố cổ nhất của Pháp, được thành lập từ thời La Mã với tên gọi Lugdunum. Nơi đây từng là trung tâm quan trọng của Đế chế La Mã ở Gaul và là thủ phủ của vùng Rhône-Alpes ngày nay. Chính vì thế, Lyon sở hữu một kho tàng di sản kiến trúc, khảo cổ và văn hóa đồ sộ, với nhiều công trình được UNESCO công nhận là di sản thế giới.
Khu Vieux Lyon – thành phố cổ – là điểm dừng đầu tiên không thể bỏ lỡ. Với những con hẻm nhỏ, nhà thờ Gothic, những ngôi nhà từ thời Phục Hưng và các “traboules” (đường hầm đi xuyên qua các tòa nhà), khu phố cổ này là nơi đưa bạn ngược thời gian về thế kỷ 15-17. Mỗi bước chân ở đây đều gợi mở một mảnh ghép trong lịch sử lâu đời của Lyon.
Thánh đường Fourvière – Nơi nhìn ngắm Lyon từ trên cao
Trên đồi Fourvière là nơi tọa lạc của Basilique Notre-Dame de Fourvière, một trong những biểu tượng nổi bật nhất của Lyon. Kiến trúc vừa Romanesque vừa Byzantine, nhà thờ trắng muốt nổi bật giữa nền trời, có thể nhìn thấy từ hầu hết các góc thành phố. Leo lên đỉnh đồi, bạn sẽ được thưởng ngoạn toàn cảnh Lyon trải dài với hai dòng sông Rhône và Saône uốn lượn.
Bên cạnh đó, Fourvière còn là nơi lưu giữ nhà hát La Mã cổ đại – Théâtre antique de Fourvière, nơi vẫn còn tổ chức các buổi biểu diễn nghệ thuật mùa hè, như một minh chứng sống động cho sức sống văn hóa lâu đời của thành phố này.
Thành phố của ánh sáng và nghệ thuật
Lyon còn được biết đến là “Thành phố Ánh sáng” (Ville des Lumières) – không chỉ vì đây là quê hương của anh em Lumière, những người khai sinh ra điện ảnh, mà còn nhờ vào Lễ hội Ánh sáng (Fête des Lumières) diễn ra vào tháng 12 hằng năm. Trong suốt 4 đêm lễ hội, cả thành phố biến thành một sân khấu ánh sáng huyền ảo với những màn trình diễn nghệ thuật thị giác mãn nhãn.
Ngoài ra, Lyon là nơi tuyệt vời cho những tâm hồn yêu nghệ thuật. Musée des Beaux-Arts de Lyon là một trong những bảo tàng mỹ thuật quan trọng nhất ở Pháp, nơi trưng bày từ tác phẩm cổ đại đến tranh của Monet, Picasso, Rembrandt. Không gian nghệ thuật cũng tràn ngập trong các khu phố hiện đại, nơi các bức tường được vẽ tranh tường 3D sống động như thật.
Thiên đường ẩm thực – Cái nôi của ẩm thực Pháp
Không quá lời khi nói Lyon là thủ đô ẩm thực của Pháp. Thành phố là quê hương của những đầu bếp lừng danh như Paul Bocuse – người tiên phong trong nền ẩm thực Nouvelle Cuisine. Các nhà hàng Michelin, quán ăn truyền thống và những chợ địa phương như Les Halles de Lyon Paul Bocuse sẽ khiến bất kỳ ai yêu thích ẩm thực cũng phải choáng ngợp.
Bạn không thể bỏ lỡ trải nghiệm ăn tại một bouchon lyonnais – quán ăn truyền thống nhỏ chuyên phục vụ các món đặc sản Lyon như andouillette (xúc xích lòng), quenelle (món cá nghiền), salade lyonnaise và đặc biệt là các món thịt nguội đi kèm rượu vang Beaujolais. Mỗi món ăn đều là một lát cắt văn hóa, kể cho bạn câu chuyện về vùng đất này bằng hương vị.
Lyon hiện đại – Sự chuyển mình đầy năng lượng
Dù cổ kính, Lyon không hề đứng yên trong quá khứ. Khu Confluence – nơi hai dòng sông Rhône và Saône gặp nhau – là ví dụ rõ nét cho sự chuyển mình hiện đại của thành phố. Từ khu công nghiệp cũ, Confluence nay trở thành khu đô thị sinh thái, sôi động với kiến trúc đương đại, trung tâm mua sắm, nhà hàng và bảo tàng khoa học.
Hệ thống giao thông công cộng ở Lyon cũng vô cùng phát triển và thuận tiện, bao gồm metro, tram và xe đạp công cộng, giúp du khách dễ dàng khám phá mọi ngóc ngách thành phố.
Lyon – Thành phố đáng sống và đáng quay lại
Với sự kết hợp hài hòa giữa di sản lịch sử, tinh thần sáng tạo, nghệ thuật sống và nền ẩm thực phong phú, Lyon không chỉ là điểm đến du lịch mà còn là thành phố đáng sống bậc nhất châu Âu. Không vội vã như Paris, không quá yên tĩnh như các thị trấn nhỏ, Lyon mang đến nhịp sống vừa phải, đủ năng lượng nhưng vẫn giữ được chất Pháp cổ điển.
Du lịch Lyon là một trải nghiệm toàn diện – bạn có thể dạo chơi bên bờ sông, ghé thăm nhà thờ cổ, thưởng thức món ăn đậm chất địa phương rồi kết thúc một ngày bằng ly rượu vang trong ánh đèn vàng lãng mạn.
————————-
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để hiểu hơn về nước Pháp không chỉ qua tháp Eiffel hay Champs-Élysées, hãy đến Lyon. Thành phố này sẽ kể cho bạn nghe câu chuyện Pháp theo cách gần gũi và sâu sắc hơn – bằng kiến trúc, bằng món ăn, bằng tiếng chuông nhà thờ, và bằng những nụ cười thân thiện trên từng góc phố.